厨房不锈钢水槽的清洁保养其实很简单。只要平时做饭后把厨房打扫干净，或者定期对厨房进行彻底的保养，或者要求厨具公司对家里的厨房进行安全检查，这样不仅不会让厨房保持干净。作为新的，还可以免去年末清洁的烦恼。厨房不锈钢水槽的清洁和保养一直是厨师脑子里比较头疼的部分。油和锈都难以阻挡污垢。

在现代厨房设计中，智能不锈钢水槽的功能被明显拓展，如智能不锈钢水槽和橱柜相接的地方被开拓出一块工作区，使智能不锈钢水槽连带了储物功能。

单槽往往被厨房空间过小的家庭选择，只能满足基本的清洁功能；双槽设计在家居中被广泛使用，可以满足清洁及调理分开处理的需要，三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合有个性风格的大厨房，它同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能使食物生熟分开，省时省力。

如果厨房空间较小，选择单槽、双槽的智能不锈钢水槽比较适合；喜欢在大空间里洗涤，大单盆智能不锈钢水槽是不错的选择。如果厨房空间较大，可选择的范围就比较广，可选三槽或带沥水板的智能不锈钢水槽。

基本上不锈钢厨具柜本身都有基本的防潮处理，但还是不能直接或长时间对着柜子冲水，以免受潮损坏板子。因此，橱柜表面应立即干燥。用抹布擦干。平日用微湿的布清洁。如果难以擦拭，可以用中性清洁剂和菜瓜布轻轻刷洗。定期维护和消毒可以用漂白剂和水的 1:1 稀释液擦拭。锅碗瓢盆等物品放入柜子前，应尽量擦干。同时，避免尖锐物体直接划伤表面，更不要用钢刷刷洗。

对于台面的清洁和保养，厨房不锈钢水槽一般用湿布擦拭。如果有斑点，可用胰水和中性清洁剂清洗。不要使用强化学清洁剂。当您遇到不舒服的污垢时，您可能希望使用它。如果宜子水是磨砂台面，可以用洗衣粉和3M植物布（黄色）轻轻打圈擦拭。同样的方法可以应用于香烟燃烧的情况。此外，要特别注意不要让粗糙的化学品，如脱色剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或将火锅厨房设备直接放在台面上。这些动作会损坏台面。在桌子上放一个隔热垫可以避免这种情况。台面虽然容易维修，但在操作中还是有一些需要注意的，比如切东西的时候准备一块砧板，不要直接在台面上切食物。事后要防止各种损坏，让厨具永远如新。