流行已久，就目前情况来说采用不锈钢水槽的较多，这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息，更重要的是不锈钢易于清洁，面板薄重量轻，而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点,那么应该如何清理不锈钢水槽呢？1)对付污渍，可不定期用温和的洗涤剂清洁并用清水冲洗干净。注意勿用钢丝、百洁丝、研磨材料擦洗水槽，这将损伤水槽。2)切勿长时间积水，如有排水不良的现象，应尽快检修。3)尽量避免在水槽内调制倾倒化学物品。不小心掉入应及时用水冲洗干净。4)不要将低碳钢或铸铁的炊具器皿常时间放置在水槽中。5)不要将泡菜、蛋黄酱、芥末或其它含盐量高的食物长时间放在水槽中。6)不要在水槽内或是在水槽沥水板上切割食物，特别是敲打冷冻食品。这容易在水槽表面留下创伤。

不锈钢有很强的抗锈能力。如果在干燥清洁的空气中，不锈钢有优良的抗锈、抗腐蚀能力；但如果在含有大量盐分、潮湿的空气中，且保养不当，不锈钢很快就会生锈。因此，不锈钢一体水槽的日常维护及保养是一项非常重要的任务。新装修的用户，可以将一层油涂抹在水槽的表面，避免装修过程中的金属碎屑造成水槽表面产生浮锈；另外，如果长时间不用水槽的话，也可以用一层油涂抹在水槽上，以保护水槽。水槽要经常清洁，应选用中性的清洁剂，轻轻擦洗，然后用清水冲洗干净，并使用海绵或抹布擦干，不锈钢一体水槽工厂避免使用钢刷或质地粗糙的刷子，以免有金属颗粒粘附在水槽壁，时间长了容易产生锈斑，或将水槽表面刮伤；不要使水滴残留在水槽表面，高铁含量的水可能导致水槽表面形成棕红色的着色痕迹；若产生了着色痕迹，厨房不锈钢水槽建议可使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积，用清水完全清洗干净。

配件：厨房不锈钢水槽的下水管及下水口的质量直接影响厨房不锈钢水槽的使用，较好的下水管材质应为PP料或UPVC，密封度高，有弹性、防热、防裂，易安装、不泛起堵塞、渗水等现象。下水口应有钢珠定位、挤压式密封及台控式去水，密封性强，利便快速存放水，能自动过滤杂质，避免堵塞下水管，使用优质橡胶，不易磨损。紧固密封件宜采用自攻螺丝紧固，确保密封，操纵安全快捷。

不要将柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐分或带腐蚀性的食品长期置于水槽内及面板上，以免其侵蚀水槽，使表面出现难于清洁的痕迹。水槽要尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长时间接触。如发生以上情况，提醒业主需用水清洗并立即用毛巾擦干。如果水槽出现浮锈、霉斑等，可用五洁粉或牙膏涂在锈迹和斑点处，用抹布擦洗干净即可。切记不要使用百洁丝、研磨片或研磨材料来清洁水槽。不要直接在水槽面板上切割食物或剁切硬物，以免划伤水槽或导致水槽变形。尽量避免刀叉、炊具等锋利坚硬的器皿撞击水槽，以免划伤或碰凹水槽表面。不要将低碳钢或铸铁炊具长时间放置于中，也不要将橡胶洗碗片、湿润的洗碗海绵或其他清洗垫遗置于水槽中。

单槽便宜，同样的安装空间里，单槽可以获得更大的使用空间。就是说在台面上开同样大的孔，单槽盆的使用空间比双槽大。另外单槽只有一个下水，下水管路比双槽简单。双槽贵，同样的安装空间里可以获得更方便使用，例如两个槽，一个可以用来刷锅，洗抹布等比较脏点的活。另一个用来洗碗，洗菜，洗水果等等。双槽有两个下水，下水管路比较复杂，坏的几率也高。另外，用双槽一般可以用一个槽洗油腻的东西，一个槽洗清爽的东西；用单槽，由于操作空间大，一般溅到外面的水会少。