环保卫生是否便于清洁,平整度如何.决定质量与档次直观的标准是：水盆清洗后光泽、防油、无污迹.材质防污垢是选购水槽时的优先考虑.为了使水槽变得干净,很多人都习惯于用钢丝球来刷这样水槽是暂时干净了,由于轻易挂垢的水槽,钢的质量本来就不怎么样,再用钢丝球一划就更轻易挂脏东西了。无论哪种材质都怕高温侵蚀,使用中应当注意避免热锅、热水壶直接与橱柜接触,好置于锅架上；操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板,以免产生划痕.应在砧板上切菜、料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还更容易做清洁卫生；一般材质的台面,都有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中,就会留下污渍或变色,因此应避免染料或染发剂直接置于台面上；化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用,人造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上.

潍坊定制不锈钢挂件的工艺有焊接法和一体成型法。焊接法从方式上分为两种，一种是盆和面板焊在一起的围焊，其长处是形状美观，经由严格的处理后不易发现焊口，厨房不锈钢水槽表面平直光滑，缺点是坚固程度一般。另一种是两个单盆对接焊成一体的对焊，其长处是盆与面板为一体拉伸成型，坚固耐用，其缺点是易看出焊接痕迹，平整度稍差。深度：适合家用的厨房不锈钢水槽高度为180mm以上，其长处是容量大、防溅。不锈钢挂件表面平整度：将视线与厨房不锈钢水槽平面保持一致，厨房不锈钢水槽边沿应不突起，不翘曲，误差度小于0.1mm。平整度不好，除影响美观外，还轻易造成渗水和积垢等现象。

不要将柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐分或带腐蚀性的食品长期置于水槽内及面板上，以免其侵蚀水槽，使表面出现难于清洁的痕迹。水槽要尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长时间接触。如发生以上情况，提醒业主需用水清洗并立即用毛巾擦干。如果水槽出现浮锈、霉斑等，可用五洁粉或牙膏涂在锈迹和斑点处，用抹布擦洗干净即可。切记不要使用百洁丝、研磨片或研磨材料来清洁水槽。不要直接在水槽面板上切割食物或剁切硬物，以免划伤水槽或导致水槽变形。尽量避免刀叉、炊具等锋利坚硬的器皿撞击水槽，以免划伤或碰凹水槽表面。不要将低碳钢或铸铁炊具长时间放置于中，也不要将橡胶洗碗片、湿润的洗碗海绵或其他清洗垫遗置于水槽中。

看柜表面的光滑度，是否进行了抛光处理，高质量的厨房不锈钢水槽柜表面非常平滑，经过抛光处理的厨房不锈钢水槽柜可以防止在使用中产生的碰撞，划痕和磨损情况发生后导致的印记出现，同时带来良好的视觉享受。看焊接的质量。因为厨房不锈钢水槽在生产组合中采用的是焊接技术，在选择时要注意查看这些焊接处的纹路是否均匀、平整，尤其要查看台面的焊接工艺，不能有断焊、焊不平的现象。看封边。优质厨房不锈钢水槽柜的封边细腻、光滑、手感好，封线平直光滑，接头精细、没有豁边、没有棱角，手触摸台面底边时不会有明显的割手的感觉。看噪音。不锈钢整体橱柜与硬物碰撞会发出比较大的响声，良好的不锈钢整体橱柜会带有消音垫，解决噪音问题。

1. 合金元素的的含量。一般地说铬的含量在10.5%钢就不易生锈了。铬镍的含量越高防腐性就越好，如304材质镍要的含量在8-10%，铬的含量达到18-20%，这样的不锈钢在一般情况下是不会生锈的。2.生产企业的冶炼工艺也会影响厨房不锈钢水槽的耐腐蚀性。冶炼技术好、设备先进、工艺先进的大的无论是在合金元素的控制，杂质的去除、钢坯冷却温度的控制都能得到保证，因此产品质量稳定可靠，内在质量好，不易生锈。反之一些小的钢厂设备落后，工艺落后，冶炼过程中，杂质不能去除，生产的产品难免会生锈。3. 外部环境，气候干燥通风好的环境不易生锈。而空气湿度大，连续阴雨天气、或空气中含酸碱度大的环境地区就易生锈。304材质厨房不锈钢水槽，如果周边环境太差也是会生锈的。

流行已久，就目前情况来说采用不锈钢水槽的较多，这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息，更重要的是不锈钢易于清洁，面板薄重量轻，而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点,那么应该如何清理不锈钢水槽呢？1)对付污渍，可不定期用温和的洗涤剂清洁并用清水冲洗干净。注意勿用钢丝、百洁丝、研磨材料擦洗水槽，这将损伤水槽。2)切勿长时间积水，如有排水不良的现象，应尽快检修。3)尽量避免在水槽内调制倾倒化学物品。不小心掉入应及时用水冲洗干净。4)不要将低碳钢或铸铁的炊具器皿常时间放置在水槽中。5)不要将泡菜、蛋黄酱、芥末或其它含盐量高的食物长时间放在水槽中。6)不要在水槽内或是在水槽沥水板上切割食物，特别是敲打冷冻食品。这容易在水槽表面留下创伤。