1. 合金元素的的含量。一般地说铬的含量在10.5%钢就不易生锈了。铬镍的含量越高防腐性就越好，如304材质镍要的含量在8-10%，铬的含量达到18-20%，这样的不锈钢在一般情况下是不会生锈的。2.生产企业的冶炼工艺也会影响厨房不锈钢水槽的耐腐蚀性。冶炼技术好、设备先进、工艺先进的大的无论是在合金元素的控制，杂质的去除、钢坯冷却温度的控制都能得到保证，因此产品质量稳定可靠，内在质量好，不易生锈。反之一些小的钢厂设备落后，工艺落后，冶炼过程中，杂质不能去除，生产的产品难免会生锈。3. 外部环境，气候干燥通风好的环境不易生锈。而空气湿度大，连续阴雨天气、或空气中含酸碱度大的环境地区就易生锈。304材质厨房不锈钢水槽，如果周边环境太差也是会生锈的。

配件：厨房不锈钢水槽的下水管及下水口的质量直接影响厨房不锈钢水槽的使用，较好的下水管材质应为PP料或UPVC，密封度高，有弹性、防热、防裂，易安装、不泛起堵塞、渗水等现象。下水口应有钢珠定位、挤压式密封及台控式去水，密封性强，利便快速存放水，能自动过滤杂质，避免堵塞下水管，使用优质橡胶，不易磨损。紧固密封件宜采用自攻螺丝紧固，确保密封，操纵安全快捷。

不锈钢有很强的抗锈能力。如果在干燥清洁的空气中，不锈钢有优良的抗锈、抗腐蚀能力；但如果在含有大量盐分、潮湿的空气中，且保养不当，不锈钢很快就会生锈。因此，的日常维护及保养是一项非常重要的任务。新装修的用户，可以将一层油涂抹在水槽的表面，避免装修过程中的金属碎屑造成水槽表面产生浮锈；另外，如果长时间不用水槽的话，也可以用一层油涂抹在水槽上，以保护水槽。水槽要经常清洁，应选用中性的清洁剂，轻轻擦洗，然后用清水冲洗干净，并使用海绵或抹布擦干，避免使用钢刷或质地粗糙的刷子，以免有金属颗粒粘附在水槽壁，时间长了容易产生锈斑，或将水槽表面刮伤；不要使水滴残留在水槽表面，高铁含量的水可能导致水槽表面形成棕红色的着色痕迹；若产生了着色痕迹，厨房不锈钢水槽建议可使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积，用清水完全清洗干净。

1)对付污渍，可不定期用温和的洗涤剂清洁并用清水冲洗干净。注意勿用钢丝、百洁丝、研磨材料擦洗水槽，这将损伤水槽。2)切勿长时间积水，如有排水不良的现象，应尽快检修。3)尽量避免在水槽内调制倾倒化学物品。不小心掉入应及时用水冲洗干净。4)不要将低碳钢或铸铁的炊具器皿常时间放置在水槽中。5)不要将泡菜、蛋黄酱、芥末或其它含盐量高的食物长时间放在水槽中。6)不要在水槽内或是在水槽沥水板上切割食物，特别是敲打冷冻食品。这容易在水槽表面留下创伤。江苏非标工业不锈钢水槽在长期使用以后如果不及时清理的话，很容易出现污渍情况，面对污渍应该如何去除才不损害厨房不锈钢水槽呢？简单为大家分析下。非标工业不锈钢水槽污渍去除方法很简单，利用我们日常生活中的一些常用的东西便可以去除污渍，或者直接去网上购买去除污渍的东西，叫百洁粉，是专门去除厨房不锈钢水槽上面污渍的，对于不锈钢去污去除水痕效果特别好。