非标不锈钢手工水槽并非越深越好。洗涤时，很少有放满水的需要，盆体太深，放满水则浪费水资源，且费时，放不满水则要大弯腰。但如果不锈钢水槽过浅，又会引起水流的反溅。因此，国内的不锈钢水槽一般是180—210mm为宜。不锈钢水槽本身是不会变色的。但是，有些不锈钢水槽摆放时间长了，特别是在陈列架上，颜色会变得暗淡，甚至有些会长一些霉点。这是因为不锈钢手工水槽摆放时间长了，特别是在陈列时日积月累，灰尘藏于盆体表面磨砂缝中，降低了产品表面光洁度，有些遇到潮气甚至产生霉点。出现这种现象，只要用沾上清洁剂或滑石粉的纱布擦净即可。

不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其余富含盐份的、或带侵蚀性的食物长时间置于水槽内面板上，以防止其腐蚀水槽。要尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长期的接触。尽量幸免刀叉、炊具等尖锐坚硬的器皿撞击水槽，以防止划伤或碰凹水槽外观。不要把低碳钢或铸铁炊具长期摆放于水槽中，也不要把橡胶洗碗片，湿润的洗碗海绵或其余清洁垫遗置于水槽中。不锈钢虽然不容易锈蚀，但各种污渍附着也是会影响我们的健康，所以保养不容忽视。

消费者在选购厨房不锈钢水槽产品时，特别要注意以下五个要素：1、国内独有的双层复合涂层处理，优雅的质感，超强的硬度，可以抵抗金属划擦。2、用料以SUS304DDQ不锈钢板为佳，材料厚度适中，以0.8mm－1.0mm为宜，过薄影响厨房不锈钢水槽使用寿命和强度，过厚失去强性容易损害洗涤的餐具。3、通常情况下，清洗容积较大的厨房不锈钢水槽实用性好，深度以20cm较好，这样可以有效防止水花外溅，同时，深度也是反映厨房不锈钢水槽档次的重要指标，大于18cm深度的双槽厨房不锈钢水槽属于高档次产品。4、表面处理以哑光为美观实用，不仅无刺目的反光，而且能经受瓷器、餐具的反复磨损，清洗方便，常用如新。5、根据中国家庭的洗涤特点，以选择大口径下水管，且钢头采用不锈钢制作为佳。

好的制造的钢板就像我们的产品一样是304钢板.这种钢板无论从硬度还是耐磨性来看都是适合厨房使用的.我电水槽表面特别光滑,不挂油、不挂污垢,根本不用清洁球,用抹布就可以了.一般厨房不锈钢水槽需有溢水装置,表面看起来质感细腻。环保卫生是否便于清洁,平整度如何.决定质量与档次直观的标准是：水盆清洗后光泽、防油、无污迹.材质防污垢是选购水槽时的优先考虑.为了使水槽变得干净,很多人都习惯于用钢丝球来刷这样水槽是暂时干净了,由于轻易挂垢的水槽,钢的质量本来就不怎么样,再用钢丝球一划就更轻易挂脏东西了。

1)对付污渍，可不定期用温和的洗涤剂清洁并用清水冲洗干净。注意勿用钢丝、百洁丝、研磨材料擦洗水槽，这将损伤水槽。2)切勿长时间积水，如有排水不良的现象，应尽快检修。3)尽量避免在水槽内调制倾倒化学物品。不小心掉入应及时用水冲洗干净。4)不要将低碳钢或铸铁的炊具器皿常时间放置在水槽中。5)不要将泡菜、蛋黄酱、芥末或其它含盐量高的食物长时间放在水槽中。6)不要在水槽内或是在水槽沥水板上切割食物，特别是敲打冷冻食品。这容易在水槽表面留下创伤。在长期使用以后如果不及时清理的话，很容易出现污渍情况，面对污渍应该如何去除才不损害厨房不锈钢水槽呢？简单为大家分析下。污渍去除方法很简单，利用我们日常生活中的一些常用的东西便可以去除污渍，或者直接去网上购买去除污渍的东西，叫百洁粉，是专门去除厨房不锈钢水槽上面污渍的，对于不锈钢去污去除水痕效果特别好。