流行已久，就目前情况来说采用不锈钢水槽的较多，这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息，更重要的是不锈钢易于清洁，面板薄重量轻，而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点,那么应该如何清理不锈钢水槽呢？1)对付污渍，可不定期用温和的洗涤剂清洁并用清水冲洗干净。注意勿用钢丝、百洁丝、研磨材料擦洗水槽，这将损伤水槽。2)切勿长时间积水，如有排水不良的现象，应尽快检修。3)尽量避免在水槽内调制倾倒化学物品。不小心掉入应及时用水冲洗干净。4)不要将低碳钢或铸铁的炊具器皿常时间放置在水槽中。5)不要将泡菜、蛋黄酱、芥末或其它含盐量高的食物长时间放在水槽中。6)不要在水槽内或是在水槽沥水板上切割食物，特别是敲打冷冻食品。这容易在水槽表面留下创伤。

在整个厨房中, 的作用不可小视.洗盘洗碟洗菜等等.水槽的使用寿命及质量与家人的健康息息相关,因此选择一个质量好、耐磨耐刷而且容易清洗的水槽就是一项非常重要的工作.那如何才能选择一个好的厨房不锈钢水槽呢？1.厨房不锈钢水槽的工艺有两种方法：焊接法和一体成型法.一些跟普通的拥有同样外观尺寸,价格差异却很大.主要是因为材料的因素,也有工艺的本钱.当然,一体成型法的厨房不锈钢水槽用材肯定比焊接的好.对双槽而言焊接是否紧密、无虚焊是影响水槽使用寿命关键的一个因素,如果焊接得好,可防止生绣、脱焊.2.好的制造水槽的钢板就像我们的产品一样是304钢板.这种钢板无论从硬度还是耐磨性来看都是适合厨房使用的.我电水槽表面特别光滑,不挂油、不挂污垢,根本不用清洁球,用抹布就可以了.一般厨房不锈钢水槽需有溢水装置,表面看起来质感细腻.

要经常清洁，清洗不锈钢水槽请用海棉或布，如用清洁剂清洗时，选用中性的清洁剂，轻轻擦洗。不锈钢水槽中尽量不要使用橡皮垫，因为橡皮垫下的污垢很难清洁。不锈钢水槽表面不能接触含有重金属成份的水（重水），因含重金属的水会致使不锈钢水槽变色或产生锈斑，如发生此现象，请立即用毛巾擦干不锈钢水槽。应尽量避免与强力漂泊粉、家用化学品和肥皂长时间的接触，如发生以上情况，则需用水清洗并立即用毛巾擦干不锈钢水槽。不锈钢不锈钢水槽若有水斑,可用去污粉或菜瓜来刷洗。如不小心将照相药物或焊物的熔化物掉在不锈钢水槽中,应立即用水清洗。

的钢板厚度好选择在0.8–1.2mm之间，在此厚度内，选择304#材质不锈钢，使水槽具有韧性，可以在大限度上避免各类瓷器器皿由于撞击等造成的损坏。简单的办法是稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄。轻便薄巧的槽边不仅让水槽大的洗涤空间和小外观尺寸得到了统一，而且溅出水槽的水也能轻轻松松流入水槽中。不锈钢是一种铁合金，钢的比重是7.87，里面添加了镍、铬重金属，这些金属的比重比钢要大，所以分量比较重。假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的分量就较轻。

厚度：南京新款水槽要有一定厚度，但也不是越厚越好，以304不锈钢厨房不锈钢水槽为例，厚度好选择在0.8 – 1.0mm之间，这样厨房不锈钢水槽具有韧性，可以在大限度上避免各类瓷器器皿因为撞击等造成的损坏。购买时比较简单的方法是轻微用力按厨房不锈钢水槽表面，假如按得下去，就说明材料太薄，质量较差。边框：水槽的边框以轻便薄巧为好，这样不仅使厨房不锈钢水槽有大的洗涤空间和小外观尺寸，而且溅出厨房不锈钢水槽的水也能轻松抹回厨房不锈钢水槽中。重量：正轨不锈钢材质的厨房不锈钢水槽会比较重，而假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的分量较轻。