橱柜的空间及橱柜的深度、宽度，决定了水槽的大小，在选购的过行程中一定要根据实际情况选择适当的尺寸。特别注意的是，要为安装水槽的台面四周留有足够的尺寸，以保证台面的承重力及足够的操作区。此外，由于我们平时使用的餐具较厚较大，因此水槽的深度也需充分考虑，以180-200毫米较为合适。一般而言，对于不同的款式的水槽应有大致的了解，以便根据不同房型空间及生活习惯而方便选择。日常中的材质主要有不锈钢、人造石、陶瓷和花岗岩等，至于选用何处材质的水槽则要考虑使用习惯及与 厨房装修风格及台面材质的而定。

环保卫生是否便于清洁,平整度如何.决定质量与档次直观的标准是：水盆清洗后光泽、防油、无污迹.材质防污垢是选购时的优先考虑.为了使水槽变得干净,很多人都习惯于用钢丝球来刷这样水槽是暂时干净了,由于轻易挂垢的水槽,钢的质量本来就不怎么样,再用钢丝球一划就更轻易挂脏东西了.厨房不锈钢水槽按材料分铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、钢板珐琅、亚克力、结晶石水槽等；按款式分单盆、双盆、大小双盆、异形双盆等。流行已久,就目前情况来说采用厨房不锈钢水槽的较多,这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息,更重要的是不锈钢易于清洁,面板薄重量轻,而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点.在价格上,从几百元到几千元不等。

新款不锈钢热水龙头的钢板厚度好选择在0.8–1.2mm之间，在此厚度内，选择304#材质不锈钢，使水槽具有韧性，可以在大限度上避免各类瓷器器皿由于撞击等造成的损坏。简单的办法是稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄。北京新款不锈钢热水龙头轻便薄巧的槽边不仅让水槽大的洗涤空间和小外观尺寸得到了统一，而且溅出水槽的水也能轻轻松松流入水槽中。不锈钢是一种铁合金，钢的比重是7.87，里面添加了镍、铬重金属，这些金属的比重比钢要大，所以分量比较重。假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的分量就较轻。

不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其余富含盐份的、或带侵蚀性的食物长时间置于水槽内面板上，以防止其腐蚀水槽。要尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长期的接触。尽量幸免刀叉、炊具等尖锐坚硬的器皿撞击水槽，以防止划伤或碰凹水槽外观。不要把低碳钢或铸铁炊具长期摆放于水槽中，也不要把橡胶洗碗片，湿润的洗碗海绵或其余清洁垫遗置于水槽中。不锈钢虽然不容易锈蚀，但各种污渍附着也是会影响我们的健康，所以保养不容忽视。

单槽便宜，同样的安装空间里，单槽可以获得更大的使用空间。就是说在台面上开同样大的孔，单槽盆的使用空间比双槽大。另外单槽只有一个下水，下水管路比双槽简单。双槽贵，同样的安装空间里可以获得更方便使用，例如两个槽，一个可以用来刷锅，洗抹布等比较脏点的活。另一个用来洗碗，洗菜，洗水果等等。双槽有两个下水，下水管路比较复杂，坏的几率也高。另外，用双槽一般可以用一个槽洗油腻的东西，一个槽洗清爽的东西；用单槽，由于操作空间大，一般溅到外面的水会少。